09 Viognier的酒色就好像是剛被削皮的青蘋果果肉，微弱的淡金色夾雜清脆的綠色。白櫻桃、含苞待放的花苞，香甜青澀的氣味是它的特色。酒體適中，味覺可體會到果核、礦物質與些許奶油的綿密感。必須冰過後飲用，常溫下酒體太重。
Vintage 2008
酒色如秋天的麥稈。香氣剛開瓶時不明顯，需要約15 - 30分鐘讓她醒來。附有西洋梨的甜香，些許的橡木桶桶味與近乎香水般的花香。味蕾可以感受到礦物質風味，與少許的辛口感。一小時後會有花蜜香味的呈現。
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08與09
酒色上，08少了些青澀卻多了些穩重。09的香氣在前一個小時比較討喜，明顯的差距需等到隔天才出現。08濃郁的果香和帶蜜般的甜味需至隔夜方能釋放出來。09應可存放2至3年。
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飲食男女
推薦搭配生鮭魚片或煙燻鮭魚食用；還有，下次當你正在尋找Chablis配生蠔的時候，可以考慮換換風味搭個K Vintners Viognier試試。
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Vintners Viognier基本資料
產區：美國華盛頓州 (Columbia Valley,
Walla Walla, Washington, USA)
Walla Walla, Washington, USA)
葡萄品種：100% Viognier
採收量：一公畝葡萄3.5公噸
風土：火山灰風化的膠狀黏土
橡木桶：熟成於法國勃根地橡木桶
發酵方式：蘋果乳酸發酵
品飲室溫：16℃
品飲時間長度：3小時
年產量：N/A
Tasting Date:（22/Jan/2011）
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